不過(guò),可可本身並不具備甜味,甚至有些苦,因此較不受大多數(shù)兒童歡迎。至于白巧克力,因?yàn)椴缓煽煞郏瑑H含巧克力油脂及牛奶,因此為白色。此種巧克力僅有淡淡的可可味和濃郁的奶香味,手指餅干涂層機(jī)怎么用,口感上和一般巧克力也不同,故也有些人並不jiang其歸類為巧克力。
除了成分不同,依據(jù)所添加物料的種類不同,巧克力的形式和種類也變得千奇百樣。依照美國(guó)USDA的分法:首先是實(shí)心巧克力(Solid chocolate),是指不混有有果仁、餅干、夾心餡等成分的純巧克力,以片狀及塊狀居多。Ethel Mars開(kāi)始在美國(guó)華盛頓州生產(chǎn)巧克力。真正刺激美國(guó)巧克力工業(yè)發(fā)展的是di一次。美國(guó)lu軍jun需團(tuán)委托許多美國(guó)巧克力制造商生產(chǎn)20-40磅的巧克力塊,運(yùn)到戰(zhàn)場(chǎng)的基地。這些巧克力塊被切成小片,分發(fā)給在歐洲作戰(zhàn)的美國(guó)士兵。
當(dāng)他們把巧克力特爾帶回西班牙后,加甜的主意得到肯定,在加入了和香蘭素等幾種1新發(fā)現(xiàn)的香料后,這種飲料又經(jīng)歷了幾次變化。后,有人認(rèn)為這種飲料加熱會(huì)更好喝。
新飲料在西班牙中很快贏得了贊譽(yù)。西班牙明智地著手在其海外殖民地種植可可,手指餅干涂層機(jī)好不好,這就誕生了一項(xiàng)盈利的商業(yè)。令人驚訝的是,手指餅干涂層機(jī),西班牙人成功地將可可工藝向其它歐洲國(guó)家隱瞞了近一百年。
除了成分不同,依據(jù)所添加物料的種類不同,巧克力的形式和種類也變得千奇百樣。依照美國(guó)USDA的分法:首先是實(shí)心巧克力(Solid chocolate),是指不混有有果仁、餅干、夾心餡等成分的純巧克力,以片狀及塊狀居多。其次是混有其他成分的實(shí)心巧克力(Solid chocolate with inclusi),是指巧克力中混有細(xì)碎的果仁、軟膠糖、乳加、餅干等成分。除了實(shí)心巧克力和加料實(shí)心巧克力外,還有所謂的夾心巧克力,手指餅干涂層機(jī)報(bào)價(jià),一種包有堅(jiān)果類內(nèi)容物或餅干類內(nèi)容物或果脯類內(nèi)容物或其他夾心餡類內(nèi)容物的巧克力制品(Enrobed or Mounded Product with Candy,F(xiàn)ruit,or Nut Center)。此類巧克力講究的是讓細(xì)滑的巧克力還有另一種咀嚼的快感。同時(shí)因內(nèi)容物的關(guān)系,巧克力的甜膩多少會(huì)被沖淡些。?塊,運(yùn)到戰(zhàn)場(chǎng)的基地。這些巧克力塊被切成小片,分發(fā)給在歐洲作戰(zhàn)的美國(guó)士兵。
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