保溫缸是巧克力生產中的必備設備,主要用于經精磨后的巧克力糖漿的保溫貯存,以滿足巧克力生產的工藝要求,適應連續(xù)化生產的要求。本產品除了具有降溫、升溫、保溫等功能外,可對巧克力漿料進行不停地攪拌,還具有脫氣、脫臭、脫水以及防止?jié){料油脂分離等功能。
蘇州金圓發(fā)食品機械有限公司坐落于風景秀麗的魚米之鄉(xiāng):蘇州胥口鎮(zhèn)。四季有花香,四季有鮮果。西鄰國家森林公園-人文薈萃的穹窿山,緊鄰物產豐富的太湖,環(huán)境優(yōu)美,空氣清新。歡迎新老客戶蒞臨公司現場參觀指導.
燕麥的膳食纖維含量高達12%,適合三高人群食用。研究燕麥已有二十多年的李再貴透露養(yǎng)生秘訣:說 到吃燕麥,一般人馬上會想到買來速食燕麥片,煮鍋牛奶燕麥糊,其實,燕麥和大米一塊煮飯營養(yǎng)z好,其次是燕麥粉做面食,后才是速食燕麥片。
燕麥煮飯有助控糖:燕麥米較粗糙,巧克力金幣套殼壓花機廠商,煮飯時跟大米是好搭檔,適合糖友食用。李介紹,實驗證明,做米飯時,巧克力金幣套殼壓花機推薦,加上20%的燕麥米,巧克力金幣套殼壓花機供應商,飯后5分鐘的血糖上升值只有吃純大米飯時的一半,而且,加燕麥米后,巧克力金幣套殼壓花機,米飯更有嚼頭、更甜。z好先泡一會兒再煮,口感更好。
調溫的注意點:
1、用溫度計測量
調溫巧克力經過熔解→冷卻→加溫的調溫過程。各個階段的溫度是很重要的,請務必使用溫度計來測量溫度。
2、保溫前的確認
溫度調節(jié)完成之后,要測試一下調溫是否做得正確。方法是用刮板或是烤盤紙沾取少量的調溫巧克力放置在室溫下。調溫若是做得正確,巧克力會在5分鐘左右形成漂亮的凝固狀;調溫若是有誤的話,不論時間經過多久都不會凝固。如果沒有正確地完成調溫,則從頭再操作一次。
3、整個調溫過程中,要嚴格控制注意不能有一滴水混進巧克力中。因為是隔水加熱的務必多加注意。
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