氣泡解凍池是一種用于快速解凍食品的設備,它的工作原理是利用氣泡的上升和下降來提高解凍效率。價格方面,由于涉及到不同品牌、型號、尺寸等因素,因此氣泡解凍池的價格差異較大。一般來說,小型的氣泡解凍池價格在幾千元到幾萬元之間;而大型的氣泡解凍池則需要數十萬元以上。具體價格還需要根據用戶的需求進行詳細咨詢和了解。
凍牛、羊、豬肉怎樣解凍才新鮮健康:
1、采用室溫解凍。將凍牛、豬、羊肉用保鮮膜包起或放入到保鮮盒里放在桌面慢慢解凍,鮮味損失不大,商用解凍機價格,當天能吃上。注意:解凍時盡量別讓凍肉直接暴露在空氣中,會有冷凝水,讓肉濕漉漉的。再說了,空氣中的水蒸氣附在肉上吃起來也不安心
2、采用水解解凍。用方便袋包好牛、豬、羊肉后再放入冷水中,不然會有很多鮮味及營養(yǎng)融入水中。
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3、采用鹽水或醋解凍。把凍牛、豬、羊肉先放在冰箱冷藏室1-2個小時,就能讓凍肉稍變軟。因為冷藏室的溫度一般在0攝氏度左右,可先軟化凍肉。然后就將肉放在鹽水里解凍。鹽水可以加速冰的融化,商用解凍機多少錢,而且不會孳生細菌。此外,還可以將叉子蘸點醋叉入肉中,也可以加快解凍速度。
4、采用微波爐解凍。用微波爐解凍時,一定要用低檔,而且是逐步加熱。一開始先加熱兩分鐘左右,然后根據牛、豬、羊肉解凍的程度再確定加熱時間,安徽商用解凍機,直到完全解凍。切忌一開始就加熱10分鐘。
5、采用鋁盆解凍。把一個鋁盆底朝上放在桌上,然后把凍牛、豬、羊肉放在鋁盆的底上,接著再把另一個鋁盆底部朝下,輕輕地壓在凍肉上。大約壓5分鐘左右,即可解凍。這是利用鋁制品極強的導熱性,把凍肉兩端緊貼在鋁鍋上時,凍肉就通過鋁盆迅速和周圍空氣做熱交換,商用解凍機價格,不停的熱交換后,凍肉就會在很短的時間化開了。若家中沒有鋁鍋,鋁蓋、鋁盆同樣可以。
6、采用低溫高濕解凍法:將凍牛、羊、豬肉放低溫高濕解凍機設備的解凍架上,然后關門,在觸摸屏控制系統(tǒng)中按住啟動鍵5秒內,設備會自動按照設定好的配方一步一步的對豬、羊、牛肉進行智能解凍,使凍豬、牛、羊肉解凍均勻,營養(yǎng)水份流失少,終解凍出健康新鮮的凍肉產品,此款設備廣泛應用于大型肉類加工企業(yè)。
設備簡述主要作用產品:肉類產品;
解凍量:每小時解凍量約3噸(主流機型);
自動化程度:全自動進料,與其他傳輸設備直接對接,可根據瘦肉率自動化一鍵設定運行參數;
微波泄露抑制措施:三重防泄漏措施,潛艇式開關門直接封閉,無微波能消耗;
腔體清潔:電動全倉上下分離式,可直接水洗或擦拭,配有漏水口(部分機型);
傳輸鏈網:多段變速鏈網,可對接自動化上下游設備;
遠程控制:可通過手機APP遠程操控,方便查看設備運行狀態(tài)以及排除故障;
設備運輸:設備可分為一段2M及2段3M結構(部分機型);
微波源與磁控管:引進德國技術自主研發(fā)的M75k-1/M100k-1微波源及磁控管,維護保養(yǎng)全包服務
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