釀酒設(shè)備原理簡(jiǎn)介

釀酒過(guò)程中，大曲粉碎設(shè)備生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的釀酒設(shè)備制備超細(xì)曲塊工藝簡(jiǎn)單，是比較常用的方法之一，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和市場(chǎng)需求的不斷擴(kuò)大，每年都需要加工大量的釀酒原料，飼料加工行業(yè)已經(jīng)成為我國(guó)總體經(jīng)濟(jì)中不可或缺的一部分。而飼料工業(yè)的高速進(jìn)步，也促使了粉碎設(shè)備需求量的增加。

釀酒設(shè)備是我國(guó)國(guó)內(nèi)運(yùn)用量大的粉碎機(jī)類型，該設(shè)備主要應(yīng)用轉(zhuǎn)子系統(tǒng)帶動(dòng)錘片做高速運(yùn)動(dòng)，經(jīng)過(guò)其與釀酒原料之間的撞擊與摩擦到達(dá)粉碎的效果。

目前，釀酒設(shè)備仍舊有著包括高能耗、低粉碎率等在內(nèi)的許多不能被無(wú)視的缺乏之處，所以研討大曲粉碎設(shè)備構(gòu)造和性能方面對(duì)進(jìn)步粉碎產(chǎn)量，擴(kuò)展經(jīng)濟(jì)效益有重要意義。粉碎是制造飼料的中心環(huán)節(jié)，常常采用撞擊，摩擦，碾壓或切割的方式。

釀酒設(shè)備的重要組成局部有動(dòng)力系統(tǒng)、篩片、轉(zhuǎn)子、進(jìn)料與出料口等，其中轉(zhuǎn)子系統(tǒng)包含主軸、錘片、錘架板等，粉碎機(jī)停止粉碎作業(yè)時(shí)，粉碎原料經(jīng)進(jìn)料口投入粉碎室中，白酒蒸餾設(shè)備釀酒設(shè)備，在粉碎室內(nèi)經(jīng)由錘片的沖擊，被粉碎為小顆粒釀酒原料，小顆粒釀酒原料與篩網(wǎng)發(fā)作摩擦?xí)r，滿足篩孔條件的釀酒原料排出機(jī)體成為合格釀酒原料，不滿足條件的釀酒原料在粉碎室內(nèi)繼續(xù)遭到錘片沖擊，如此重復(fù)屢次到達(dá)粉碎效果。因而，從粉碎粒度和效率動(dòng)身停止大曲粉碎設(shè)備的研討正契合目前市場(chǎng)的需求。

釀酒設(shè)備

釀酒設(shè)備生產(chǎn)廠家有機(jī)窖泥培養(yǎng)

有機(jī)窖泥：精選黃粘土，蘋(píng)果梨等原料，制得有機(jī)窖泥，富含千余種微生物，為釀酒發(fā)酵提供良好的微生物環(huán)境，產(chǎn)出的酒形成的花冠風(fēng)格，產(chǎn)品特點(diǎn)：具有“濃香、醇和、味甜、回味長(zhǎng)四大特點(diǎn)。濃郁的芳香為突出，尤其飲后的回味，有一股蘋(píng)果的香氣，飲此酒者無(wú)不為芳香而陶醉。  

有機(jī)窖泥培養(yǎng)：生物活性窖泥是釀酒微生物的良好棲息地。釀酒設(shè)備生產(chǎn)廠家的有機(jī)窖池，是經(jīng)多年工 作實(shí)踐中，不斷創(chuàng)新的情況下培養(yǎng)的。對(duì)窖泥選料講究，500斤釀酒設(shè)備價(jià)格，對(duì)土質(zhì)、水質(zhì)的要求嚴(yán)格。特別是培育了酯化液、活性泥等組成母液，是窖泥質(zhì)量的有力保證。窖池底用土全部是田園地表紅粘土，因其粘度高，拉力強(qiáng)，含鐵量低，不漏氣，不滲水，密閉性好，做成的窖池池底堅(jiān)固耐用，而且田園紅粘土含有較多的腐植質(zhì)、磷、氨態(tài)氮，這些物質(zhì)都是窖池微生物活化繁殖不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，池底墊鋪的有機(jī)窖泥（全省一家）達(dá)到以糟養(yǎng)窖，釀酒設(shè)備，以窖養(yǎng)糟的目的，釀酒設(shè)備生產(chǎn)廠家用培養(yǎng)的有機(jī)窖泥，做泥池為發(fā)酵容器。近而使酒體更加醇正、幽雅、綿柔香氣自然突出，真正是產(chǎn)品達(dá)到了有機(jī)、綠色之品質(zhì)。

大曲粉碎機(jī)實(shí)際的粉碎過(guò)程往往是同時(shí)作用的幾種外力，但粉碎機(jī)都是根據(jù)粉碎環(huán)境而量身定做的。

大曲粉碎機(jī)維修保養(yǎng)：

1、 生產(chǎn)過(guò)程中，須經(jīng)常檢查軸承的溫升，當(dāng)溫升超過(guò)50℃時(shí)，應(yīng)停機(jī)檢查，查明原因是并排除故障。

2、 新機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，傳動(dòng)皮帶易伸長(zhǎng)，應(yīng)注意調(diào)整皮帶的適當(dāng)松緊度，確保皮帶的工作壽命。

3、 易損件要經(jīng)常檢查，及時(shí)更換確保生產(chǎn)質(zhì)量及生產(chǎn)量。

4、大曲粉碎機(jī)刀片、襯圈要經(jīng)常檢查磨損情況，若磨損后，生產(chǎn)率下降，粒度變粗發(fā)現(xiàn)磨損后即更換。

5、 主機(jī)及分級(jí)流動(dòng)軸承均為脂潤(rùn)滑，采用2號(hào)特種脂，度265-295。

6、大曲粉碎機(jī)軸承的換脂期為2000小時(shí)，潤(rùn)滑脂的填充量為軸承腔內(nèi)空間的1/2（上測(cè)）或3/4（下測(cè)）切不可過(guò)多地填充潤(rùn)滑脂否則會(huì)引起軸承溫度過(guò)高。

7、 螺旋給料器換脂期為4000小時(shí)，加普通鈣基潤(rùn)滑脂。

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